Nous sommes en plein dedans, la période des apéros à répétition, des apéros de plus en plus longs et de plus en plus gourmands ! Il faut se le dire les apéros classiques ne sont pas très sains, fromages, charcuteries, alcool… c’est souvent très gras. Certains doivent même se restreindre, moi par exemple, impossible de manger ce genre de chose au risque de voir mon visage se transformer #Acne. Aujourd’hui j’ai donc décidé de vous partager ma sélection bio pour un bon apéro gourmand mais sain, sans excès de sel, de graisse, de conservateur ni de colorant chimique.

Pour commencer qu’est-ce qu’un apéro sans boisson ! Personnellement je ne bois pas d’alcool donc je ne vais pas vous en présenter ici mais sachez qu’il en existe des bio. Ma boisson préférée, la ginger beer ! C’est pétillant, c’est frais, si vous n’avez jamais gouté FONCEZ.

Pour remplacer les chips et autres apéritifs :

Mini galettes de mais au romarin ou nature, sans gluten, non frit. Vous pouvez même les tartiner d’une garniture de votre choix.

Les incontournables tortillas accompagnées de guacamole, c’est une valeur sure ça plaira à tout le monde.

Pour remplacer les cacahuètes, pistaches… des graines de soja toastées. C’est riche en protéines et en fibres, il existe plusieurs saveurs, mes favoris sont ceux au chili. Je préfère vous prévenir c’est addictif !

Puis ce que j’aime faire aussi, des toasts au houmous, à l’avocat et au saumon, c’est rapide à faire et c’est très bon. Je vous propose de les faire avec ce pain de riz aux graines de chia et de lin sans gluten et vegan, c’est délicieux.

Vous pouvez maintenant abuser des apéros tout l’été ! On peut aussi très bien s’inspirer de cette sélection pour un chouette pique-nique. N’hésitez pas à ajouter une salade de fruit, des légumes, par exemple des carottes ou des radis à tremper dans le houmous.

 

Vous retrouverez tous ces produits sains et bios chez Naturalia. Sachez aussi que si vous n’en avez pas près de chez vous, vous pouvez passer commande directement sur leur site.

Voili voilà, j’espère que ma sélection vous a plu et que vous avez fait de jolis découvertes.

Merci de m’avoir lue

NL